SpargelBOX Premium für 2 Personen
€69,50

Ein 3-Gang Menü für 2 Personen für besondere Abende.

Hier stehen beim Hauptgang vier Varianten zur Auswahl:

  • saftiges sous-vide-gegartes Rumpsteak
  • Premium Graved Lachs für Fischliebhaber
  • unser erstklassiger Katenschinken aus der Manufaktur Basedahl oder
  • unser beliebter gebackener Kräuterhirte für alle Vegetarier. 

Achtung: Das Dessert macht süchtig!


Boxinhalt

VORSPEISE

Spargelsuppe mit Bärlauchcroutons und Kresse


HAUPTGANG

Frischer Stangenspargel mit Liebstöckelkartoffeln und Sauce Hollandaise


die Wahl aus einem Hauptgang:

  • Rumpsteak

  • Katenschinken

  • Graved Lachs

  • gebackener Kräuterhirte (vegan)

DESSERT

Haselnuss-Schokocreme mit Salzkaramell und Kirschen


Nährwertangaben

  • Vorspeise
  • Hauptgang
  • Schinken
  • Rumpsteak
  • Graved Lachs
  • Gebackener Kräuterhirte
  • Sauce Hollandaise
  • Haselnuss-Schokocreme
  • Kirschgrütze

 Spargelsuppe mit Bärlauchcroutons und Kresse

Nährwertangaben

pro 100g
Energie763/ 183kj/ kcal
Fett18,6g
davon gesättigte Fettsäuren3,8g
Kohlenhydrate2,6g
davon Zucker1,3g
Eiweiß1,8g
Salz0,7g

 
Allergene
Soja, Weizen, Roggen

Zusatzstoffe
keine


 Frischer Stangenspargel mit Liebstöckelkartoffeln

Nährwertangaben

pro 100g
Energie315/ 75kj/ kcal
Fett4,5g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate6,4g
davon Zucker1,6g
Eiweiß1,9g
Salz0,1g

 
Allergene
keine

Zusatzstoffe
keine


Geräucherter Katenschinken

Nährwertangaben

pro 100g
Energie845/ 203kj/ kcal
Fett14,2g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate0g
davon Zucker0g
Eiweiß18,8g
Salz3,03g

 
Allergene
keine

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch


Rumpsteak

Nährwertangaben

pro 100g
Energie668/ 159kj/ kcal
Fett5,4g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate0,6g
davon Zucker0,2g
Eiweiß27,1g
Salz0,2g

 
Allergene
keine

Zusatzstoffe
keine


Graved Lachs

Nährwertangaben

pro 100g
Energie1016/ 243kj/ kcal
Fett15,1g
davon gesättigte Fettsäuren3,9g
Kohlenhydrate0g
davon Zucker0g
Eiweiß26,9g
Salz0,1g

 
Allergene
Fisch

Zusatzstoffe
keine


Gebackener Kräuterhirte

Nährwertangaben

pro 100g
Energie950/ 227kj/ kcal
Fett9,1g
davon gesättigte Fettsäuren7,5g
Kohlenhydrate31,2g
davon Zucker1,1g
Eiweiß4,7g
Salz1,5g

 
Allergene
Gluten, Soja

Zusatzstoffe
keine


Sauce Hollandaise

Nährwertangaben

pro 100g
Energie1559/ 373kj/ kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate4,1g
davon Zucker2,2g
Eiweiß0,2g
Salz1,4g

 
Allergene
Sellerie

Zusatzstoffe
keine


Haselnuss-Schokocreme mit Salzkaramell

Nährwertangaben

pro 100g
Energie1322/ 316kj/ kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren9g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker13g
Eiweiß0g
Salz0,1g

 
Allergene
Soja, Milch, Eier, Haselnuss, Mandeln

Zusatzstoffe
keine


Kirschgrütze

Nährwertangaben

pro 100g
Energie1219/ 291kj/ kcal
Fett17,2g
davon gesättigte Fettsäuren9,1g
Kohlenhydrate27,4g
davon Zucker10,7g
Eiweiß5,5g
Salz0,0g

 
Allergene
keine

Zusatzstoffe
keine


zubereitungshinweise zum download


Andere SpargeLBoxen